יין לבן ארומטי ובעל מתיקות נעימה. מאופיין בניחוח פרחי לימון, תפוח, ג’ינג’ר ודבש. בעל חמיצות מלאת חיים ומתיקות המדגישה את עושר טעמי הפרי
מידע נוסף
סוג היין – יין לבן חצי מתוק
הרכב זני – ריזלינג
אלכוהול – 9.5%
כשרות – בד”צ בית יוסף , OU , הרבנות הראשית , כשר לפסח , יין נקי מחשש עורלה טבל ושביעית
איזור גידול-
כרם נחל יסף, נטוע במורד הישוב כישור אל שיפולי נחל יסף. מקור שמו בערבית הוא הנחל העמוק. הנחל יוצא מהישוב כישור ונשפך מערבה אל הים התיכון. ערוץ הנחל מנקז אליו בלילות את האוויר הקר ויחד עם קרבתו לים התיכון מייצר מיקרו אקלים מובהק וייחודי.