מיוצר באהבה על ידי יקב יפתחאל – יקב משפחתי ותיק באלון הגליל
יין זה מיוצר מענבי הסנג’ובזה הגדלים בכרם
באלון הגליל ונבצרו בתנאים אופטימליים של הבשלה.התיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון.
| נפח | 750 מ"ל |
|---|
₪83.00
מרכז המבקרים בבקתת עץ פתוחה כל שישי שבת לאירוח. תוכלו לטעום את תשעת סוגי הדבש, את מגוון יינות היקב הזניים לצד פלטות גבינות עזים משובחות ולהנות מתערוכות אמנות מתחלפות. הדס וצביקה הגיעו לאלון הגליל בשנת 1984, שני בני מושבים השואפים להמשיך את המסורת המשפחתית של חקלאות במושב צעיר. בשנת 1986 הוחלט לנטוע כרם והחלו לעבוד כחקלאים בישוב, מתוך רצון להעמיק שורשים באדמות אלון הגליל. היום כל בני המשפחה, גרים בישוב ועובדים בחקלאות והעסק המשפחתי.
סנגו’בזה הוא זן הענבים שממנו מייצרים באיטליה את יינות קיאנטי וברונלו המפורסמים באיכותם.
הרומאים העבירו את ענבי הסנג’ובזה שגדלו בארץ ישראל והפכו אותם לזן המוביל בתעשיית היין האיטלקית. עם הזמן נעלם הזן מהארץ ורק לאחרונה הוחזר אליה. יין זה מיוצר מענבי הסנג’ובזה הגדלים בכרם
באלון הגליל ונבצרו בתנאים אופטימליים של הבשלה.התיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון.
